Forêt Forêt dispose d'une machine Slayer pour élaborer une gamme d'expressions de café et de thé, y compris des classiques de cold brew et des pour overs utilisant des grains OREA. Ouvert depuis avril 2026, ce café propose une sélection de boissons telles que l'espresso (4 €) et le flat white (5,50 €), ainsi que des alternatives de lait végétal et des collations sucrées. Il est ouvert tous les jours de la semaine et accepte les chiens, ce qui en fait un arrêt accueillant dans le vibrant Haut-Marais, un quartier connu pour ses galeries et ses cafés photogéniques.