Guides
Bien choisir son matériel, comprendre le marché parisien et s’équiper sans se tromper. Nos guides et études, mis à jour au fil des saisons.

Adresses cartographiées, ouvertures en un an, prix du flat white, torréfacteurs et machines : l’état des lieux chiffré du specialty parisien, arrondissement par arrondissement.

Dates, lieu et où boire un excellent café de spécialité autour du salon, chiffres parisiens à l’appui.
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Espresso only, filtre only ou polyvalent : modèles, budgets et le bon choix selon votre méthode.
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