Flair, ouvert en octobre 2026, propose une combinaison unique de café de spécialité et de services de toilettage pour chiens au 41 Rue de la Folie-Regnault. Utilisant une machine La Marzocco, le café sert une gamme de boissons à base d'espresso, y compris des espressos à 2,50 € et des flat whites à 5,50 €, ainsi que des options de matcha et des douceurs. Avec des alternatives de lait végétal disponibles et des places assises pour les clients, Flair est accueillant pour les chiens et ouvert six jours par semaine, fermant uniquement le lundi. Situé dans un quartier dynamique connu pour ses torréfacteurs et cafés indépendants, il reflète la culture café dynamique du quartier.