Zaïa a ouvert en décembre 2024 et propose un menu mettant en avant des boissons à base d'espresso et des spécialités régionales. Le café utilise des grains provenant de Plural, préparés sur une machine La Marzocco, avec des prix à partir de 2,50 € pour un espresso. Situé près du Parc des Buttes-Chaumont et du Bassin de la Villette, Zaïa est ouvert sept jours sur sept et offre des places assises confortables, un Wi-Fi gratuit et des places en extérieur lorsque le temps le permet. Des douceurs et des alternatives de lait végétal complètent l'offre de café.