The Hood, situé au 80 Rue Jean-Pierre Timbaud, sert le 11ème arrondissement depuis mai 2016. Ce café allie une ambiance de cantine asiatique à celle d'un coffee shop, proposant un menu comprenant des spécialités comme le riz au poulet et le gâteau au pandan, ainsi que des boissons espresso préparées sur une machine La Marzocco. Ouvert sept jours sur sept, il offre des options pour l'extraction lente et des laits végétaux, s'adaptant à une variété de goûts. Avec un environnement propice au travail sur ordinateur et des places assises en extérieur lorsque cela est possible, il attire à la fois les travailleurs à distance et les propriétaires de chiens dans un quartier riche en torréfacteurs et cafés indépendants.