Tam Café, situé au 59 Rue Marguerite de Rochechouart, propose un brunch vietnamien unique accompagné de café de spécialité. Ouvert depuis août 2026, il offre des boissons à base d'espresso et des options de café régional, toutes préparées avec des grains de Hanoï Corner. Le café propose des plats sucrés et salés, ainsi que des alternatives de lait végétal, garantissant un menu varié. Les prix commencent à 5,50 € pour les lattes, avec des boissons à emporter disponibles. Bien qu'il soit fermé le lundi, il contribue à la scène café dynamique de SoPi et des grands boulevards dans le 9ème arrondissement.