Pontochoux, ouvert en octobre 2023, sert du café de spécialité au 18 Rue du Pont aux Choux. Le café utilise une machine La Marzocco pour ses boissons à base d'espresso, y compris un flat white au prix de 4,70 €. Les clients peuvent également déguster des boissons froides à base de café rafraîchissantes, ainsi qu'une sélection de desserts japonais et de douceurs. Avec des places assises à l'intérieur et à l'extérieur, le café est un ajout bienvenu au quartier du Haut-Marais, connu pour ses galeries vibrantes et ses concept stores, et est fermé le lundi.