Niwa, ouvert en juin 2026, propose une sélection de boissons à base d'espresso et de boissons froides à base de café, ainsi que des options sucrées. Avec des prix à partir de 3 € pour un espresso, ce café s'adresse à des goûts variés, y compris des alternatives de lait végétal. Ouvert sept jours sur sept, il est idéalement situé au 56 Rue Vaneau, entouré par l'atmosphère élégante du 7ème arrondissement, où les cafés de spécialité se mêlent harmonieusement aux ambassades et aux musées.