Los Andes - Rue Notre Dame de Lorette se spécialise dans le café colombien, offrant une expérience gustative unique dans le dynamique 9ème arrondissement. Ouvert depuis avril 2025, le café dispose d'une machine La Marzocco, servant une variété de boissons à base d'espresso ainsi que des méthodes d'extraction lente. Les prix incluent des espressos à 2,50 € et des flat whites à 5 €. Le magasin est fermé le mardi et propose des alternatives de lait végétal, des douceurs et une sélection de spécialités régionales de café, le tout dans l'atmosphère vibrante de SoPi et des grands boulevards.