Le Peloton, ouvert en septembre 2015, est situé au 17 Rue du Pont Louis-Philippe, à quelques pas du charme historique du Marais et de l'Île Saint-Louis. Cet espace compact dispose de places au comptoir et d'une ambiance accueillante pour les chiens, ce qui en fait un arrêt agréable pour les habitants et les visiteurs. Le café utilise une machine La Marzocco pour servir une gamme de boissons à base d'espresso, y compris un espresso à 2,50 € et un flat white à 5 €, ainsi que des boissons froides à base de café et une sélection de plats sucrés et salés. Ouvert sept jours sur sept, Le Peloton propose également des boissons à emporter, un accès Wi-Fi gratuit et la possibilité d'acheter des grains de café et des produits dérivés.