La Caféothèque, un incontournable depuis septembre 2005, est située au 52 Rue de l'Hôtel de Ville. Connue sous le nom de "Le Temple du Café", cette boutique dispose d'une machine La Marzocco et propose une gamme de boissons à base d'espresso, y compris des espressos à 3 € et des flat whites à 6,50 €. Les baristas utilisent des méthodes d'extraction douces et offrent une sélection de grains provenant du monde entier. Ouverte sept jours sur sept, La Caféothèque sert également des boissons froides à base de café et dispose de places assises en extérieur, permettant aux clients de déguster leurs boissons tout en profitant du charme historique du quartier du Marais et de l'Île Saint-Louis.