Koni. sert du café de The Beans on Fire en utilisant une machine La Marzocco, proposant des boissons à base d'espresso ainsi que des méthodes d'extraction lente. Ouvert sept jours sur sept depuis décembre 2025, il propose un menu comprenant un espresso à 2,50 € et un flat white à 5,50 €. Situé le long du Canal Saint-Martin, ce café reflète l'atmosphère vibrante du 10e arrondissement, connu pour son rôle dans la scène du café de spécialité à Paris. Les clients peuvent déguster des options alimentaires sucrées et salées, avec des places assises disponibles à l'intérieur et à l'extérieur, ainsi que des alternatives de lait végétal pour leurs boissons.