Komorebi propose des boissons espresso élaborées avec des grains de Café Kaldi, utilisant une machine La Marzocco pour un brassage précis. Ouvert depuis février 2021, le café offre un menu varié qui inclut des douceurs faites maison ainsi que des options sans gluten, répondant à différents besoins alimentaires. Les clients peuvent déguster leurs boissons sur place ou opter pour des emportés, avec des prix à partir de 2,50 € pour un espresso. Situé dans le quartier animé de SoPi, ce café est ouvert sept jours sur sept, contribuant à la dynamique culture du café du 9ème arrondissement.