Huddle Coffee sert du café de spécialité depuis juillet 2023 au 61 Rue Notre Dame de Nazareth. Proposant des grains du torréfacteur parisien Fève et de New Era, le café utilise une machine La Marzocco pour préparer des boissons à base d'espresso, y compris un espresso à 3,70 € et un flat white à 6 €. En plus des méthodes d'infusion douces, Huddle offre des boissons froides à base de café, des options de nourriture sucrée et des places en extérieur lorsque le temps le permet. Fermé le lundi, cet espace créatif est équipé du Wi-Fi gratuit et de sièges confortables, ce qui en fait un lieu adapté pour travailler ou se détendre dans le quartier animé du Haut-Marais.