Hélène et Madeleine propose une gamme de boissons à base d'espresso ainsi que des méthodes d'extraction lente, utilisant une machine La Marzocco pour plus de précision. Ouvert en avril 2022, le café offre plusieurs options de sièges et un menu comprenant des plats sucrés et salés, avec des prix à partir de 2,80 € pour un espresso. Situé sur la Rue Saint-Sébastien, ce café fait partie d'un quartier dynamique connu pour ses torréfacteurs et cafés indépendants, ce qui en fait un ajout pertinent à la scène locale du café. Les horaires d'ouverture sont limités, le café étant fermé les lundis et mardis.