Graines du Jour, situé rue Mouffetard, met l'accent sur les boissons à base de lait végétal et propose un menu avec des options sucrées et salées. Ouvert en décembre 2020, il offre des boissons à base d'espresso comme un Americano à 3,50 € et un matcha latte à 5,50 €. Le café dispose de places assises à l'intérieur et à l'extérieur, ce qui le rend idéal pour travailler ou se détendre dans le quartier latin animé, connu pour son énergie étudiante et ses librairies historiques. Fermé les mardis et mercredis, Graines du Jour est une halte accueillante pour ceux qui recherchent des alternatives aux produits laitiers.