Frappé se concentre sur les boissons à base d'espresso préparées sur une machine La Marzocco, avec des grains provenant de Father Carpenter à Berlin. Ouvert depuis août 2024, ce café propose une gamme de boissons froides à base de café et des alternatives de lait végétal, répondant à des goûts variés. Les prix incluent un espresso à 2,50 € et un flat white à 5,50 €. Avec des places assises disponibles à l'intérieur et des options en extérieur selon la météo, il s'intègre parfaitement dans l'atmosphère vibrante du Quartier Latin, entre vie étudiante et librairies historiques, en faisant un arrêt pratique pour les habitants comme pour les visiteurs.