Cuvée Noire - Rue de la Roquette a ouvert en 2023 et fait partie d'un quartier dynamique connu pour ses torréfacteurs et cafés indépendants, s'étendant d'Oberkampf à Charonne. Servant des boissons à base d'espresso sur une machine Egro, le café propose une gamme de boissons, y compris des espressos à 2,50 € et des flat whites à 4,40 €. Les clients peuvent profiter d'options à emporter, de services de livraison et de places assises en extérieur lorsque le temps le permet. Le café accepte également les chiens et propose des alternatives de lait végétal, ce qui en fait un choix flexible pour les visiteurs du 11ème arrondissement.