Coutume - Galeries Lafayette, qui a ouvert en juillet 2025, dispose d'une machine La Marzocco qui prépare une variété de boissons à base d'espresso, y compris un espresso à 3,50 € et des flat whites ou lattes à 6 €. Situé au deuxième étage des Galeries Lafayette, cet endroit sert le dynamique quartier de SoPi et des grands boulevards, offrant à la fois des en-cas sucrés et salés. Ouvert sept jours sur sept, il propose également un espace confortable avec des alternatives de lait végétal et des options à emporter, s'adressant à ceux qui souhaitent déguster un café de qualité dans un environnement de shopping animé.