Caphette se spécialise dans le café vietnamien, mettant en valeur les riches saveurs de la région. Le café prépare ses boissons sur une machine La Marzocco et propose une variété d'options à base d'espresso, y compris un espresso à 2,50 € et un flat white à 5 €. Les clients peuvent déguster leur café à l'intérieur ou en terrasse lorsque c'est disponible, accompagnés d'une sélection de plats sucrés et salés. Situé près d'un regroupement de torréfacteurs et de cafés indépendants, cet endroit contribue à la culture du café dynamique du 11e arrondissement.