Café Inn, qui a ouvert en octobre 2024, dispose d'une machine Victoria Arduino pour préparer ses boissons espresso avec des grains de Fève. Situé au 31 Pl. du Marché Saint-Honoré, ce café s'inscrit dans la dynamique culture caféière du 1er arrondissement, où des monuments emblématiques côtoient une scène sérieuse de café de spécialité. Proposant une variété de méthodes d'extraction lente, les clients peuvent savourer des saveurs raffinées dans des boissons caféinées chaudes et froides, accompagnées de douceurs. Ouvert six jours sur sept, Café Inn offre des places assises pour ceux qui souhaitent se détendre ou une option à emporter pratique. Les prix commencent à 3,50 € pour un espresso et 5,50 € pour un flat white.