
Synapse
2 Rue du Fer à Moulin, 75005
Sscore

Meilleurs coffee shops
Nous référençons 62 cafés de spécialité répartis sur 19 arrondissements, surtout dans le 3e arrondissement.
Du très bon café sans la caféine : ces coffee shops parisiens prennent le déca aussi au sérieux que le reste de la carte.
Un bon déca est la marque d’un café de spécialité attentif : des grains décaféinés avec soin, réglés comme n’importe quel autre espresso. Chaque adresse ci-dessous sert du déca, pour qu’un flat white en fin d’après-midi ne vous empêche jamais de dormir.
Synapse affiche le Specialty Score le plus élevé parmi les 62 coffee shops que nous référençons.





























































